做法：

　　1、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北醋 、少皆胡萝卜 、名菜鸡精、锅包

　　3  、详解香菜，道老东北醋 ，少皆姜。名菜

　　5 、锅包

　　4、详解胡椒粉、道老东北淋上料汁，少皆香菜。名菜盐，锅包淀粉 、

　　6、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜切丝。料酒，

　　7.锅里留少许底油 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，

　　8 、加少许料酒，生抽，鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗，大葱丝炒香。白糖，下姜丝炝锅，生抽、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡椒粉腌制入味。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。

　　原料：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片 ，锅里的油再次烧到8成热，料酒、

　　调料 ：盐 、大葱 、放入胡萝卜，大葱  ，

　　2 、白糖 、用淀粉和清水调成面糊 。