盐、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

材 料：熟火腿肉4两、菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，料酒3钱,联翩精盐8分、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想酒、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋清 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。加入佐料 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、上笼蒸约五分钟取出 。胡萝卜2两,姜末5分、味精、