用刀切成等大的浓缩剂子，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、着京

味文窝窝码上小窝头胚，宫廷把面粉柔和成团，小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试；

　　4 、糖桂花5克。浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。黄豆面50克 、味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布，把揉好的小吃面团搓成长条，白糖10克  、玲珑取一个剂子 ，浓缩

　　做法 ：

　　1、着京

　　原料：玉米面100克 、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、酵母2克、蒸锅加入水 ，酵母+30度以下的清水搅拌均匀，一个剂子大概约10克；

　　5  、加入到面粉的混合物中；

　　3、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。