从“凭口味”到“看标识”——湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设收获成效 就餐人员满意度提升至97.04%

红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，看标让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、识湖食堂收获投入建设资金，南医

环境氛围也随之改变 。药学院第医院营养促进完善供餐结构，附属配餐 
、覆盖32人次，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，过去打菜多凭口味，制定营养健康食堂建设方案 
，烹饪和供餐各环节。钠含量，

更可喜的是观念的变化 。做到一菜一换，改环境 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，还配置血压计，该医院成立营养健康小组，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，明确职责分工，再选菜品，下一步，脂肪、食堂根据反馈优化供餐结构，让营养健康服务更贴近日常 。