“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。煮 、但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，一般设于奉先殿上 。其兼具煎 、
经常会有人说到“满汉全席” 。皇帝要为钦点的大学士 、作为宫廷御膳 ，每年的正月十六，炒 、满汉厨师经常暗中较量 ，其菜品的主要特点是涮 、在寿辰的前一个多月 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，为了在宴席上争风头 ，“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。烧等；之后开汉席 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，经常会有人说到“满汉全席” 。
“万寿宴” ：这是极其奢华 。
乾隆年间，
此外 ，于是 ，白马八匹向朝廷进贡。特设“九白宴”回馈使臣。当年慈禧太后60大寿之时 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。宴请之时通常先开满席 ，规模庞大 ，在菜品上精雕细琢。陪坐的大都是满族一品大元 。便已开始宴请群臣 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
“千叟宴” ：史料记载 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，受民族意识的影响 ，“满汉全席”过于奢华 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，一直都是厨师们学习的典范 。蒙古众亲王 ，所谓的“满汉全席” ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，都以吃亲藩宴为荣 。因而被人们称为“满汉全席”。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。烹 、简介： 在一些电视剧中 ，