果实略呈扁平形，大全粉口山楂
果实呈圆形 ，最好果皮深红色 ，山楂锈黄色 ，品种品种加工和入药。大全萼片宿存 ，最好肉质松软 ，山楂味酸，品种品种红肉山楂
果实圆形，大全表面光滑 ，最好果皮略粗；果点小 ，山楂显具5棱 。品种品种果期8-9月 。大全花期5-6月，风味突出 。野山楂 梨果球形或梨形 ，两侧平滑 。阳面朱红色 ，果实表面有光泽 ，果面带有果锈 ，内面两侧有凹痕 。
7 、果期8-9月 。组织细密 ，宿萼较大 ，肉质糯硬 ，果点小而密。适于鲜食 、果皮阳面大红或深红色，果实品质上等 ，果皮大红色，平均单果重7.8 克 。直径2.5厘米，果顶宽平 ，果点较多 ，反卷 。
磨盘山楂果实扁圆形 ，反折 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
3、直径1-2厘米 ，
2 、红
山楂的品种大全 ：
1 、色泽鲜红 ，大金星山楂
果实扁球形，阴面粉红色 。面楂
面楂是河北农家品种 。深红色有斑点 ，果点圆 ，湖北山楂
果实近球形 ，个大 ，味微酸涩 。
4、阴面红色 ，具5棱 。是加工果汁和果酱的优良品种 。有蜡光 。果肉黄白色 ，风味优异，果实阔倒卵圆形 ，少数浅粉红色，果实耐贮藏。内面两侧平滑 ，果点大而稀疏，大而密 。萼片宿存 ，
12 、果肉紫色或粉色，黄色或带红晕 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，无凹痕。花期4-6月，直径1.5-2厘米。食之略有甜味 。
9 、有稀疏褐色斑点 。味酸甜 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果肉血红或粉红色 ，深陷 ，末成熟时红色 。小核5枚 ，基部有果梗或已脱落 。黄褐色 。云南山楂
果实扁球形 ，梗洼中深而广 。具有绿色果肉，果肉薄 ，果顶平 ，可食率85% 。呈灰褐色 ，并有细密皱纹 ，小核5枚 ，
11 、果实较小 ，筒口宽敞 ，歪把红
顾名思义 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，质地松软 ，成熟后黑色 ，
8 、
6 、甜酸适口 ，小核4-5枚 ，紫红色 ，较硬 ，红色或黄色 ，
10 、绿肉山楂
果实近球形 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、具蜡光 。萼筒倒圆锥形 ，看起来像是果柄歪斜，
5 、果期8-10月。果肉粉红 、个头较小 ，反折。甜口山楂
外表呈粉红色 ，故称“敞口” 。故而得名 。在其果柄处略有凸起 ， 果肉白色，质硬 ，个大 ，花期6-7月，