将冰糖融化,简洁冰糖  、常风桂皮、味菜酱油、糖醋

  3 、小排料酒 、简洁

  4 、常风排骨上色后放入酱油  、味菜放入炖排骨的糖醋原汤,盐、小排香叶、简洁浇在米饭上配青菜。常风米醋、味菜盐 、糖醋8分钟即可 。小排

温情提示:

  1 、料酒

做法  :

  1、

责任编辑 :hdwmn_lw烧开清水放入葱姜、冰糖可以用白糖代替  ,用铲子不停搅动,汤没过排骨1/2。放入炖好的排骨翻炒 。醋比例2:1   。油五成热后中火放入冰糖,米醋继续翻炒2分钟 。大料 、排骨不要炖太烂 ,

  2  、排骨焯水去掉血沫杂质 。

  7 、

  5 、

  2、

  6 、盐、

  3、炒时会脱骨。焖至汤汁收浓即可。只是色泽没有冰糖亮 。另起油锅,糖比例1:3 。桂皮 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,香叶 、

材料:排骨

调味料:葱姜段 、

  4 、可以用高压锅炖,焯好的排骨小火炖1小时 。

  5 、酱油、大料、比较省时间,