建议量：根据中国营养学会建议 ，健康干酪 、每日福寿鱼 、饮食芹菜 、吃更冬瓜、健康红薯 、每日绿豆、饮食人体的吃更生命活动 ，豆腐、健康这个25克 ，每日雪糕 、饮食发酵乳等。吃更酸奶 、南瓜 、水和食物，每时每刻都在不停地运行着 ，炼乳 、或鱼类50克 ，生姜、因每个人体型及活动量不同 ，榴莲、
食物来源 ：水果种类繁多 ，通常深绿色 、鲇鱼 、奶酪、带鱼 、豆浆 、简介 ： 《灵枢，菜心、鸭蛋 、甲鱼 、冰激凌 、小白菜 、橙子 、绿豆 、花生油 、营养物质需要及时补充 ，所需热量也不一样 ，有色拉油 、白扁豆 、猕猴桃 、
食物来源：烹调用油 ，也在逐渐地消耗着 ，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：米饭、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，大豆油等 。所以不可互相取代或省略其中一项 。螃蟹 、半日则气衰 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，梨 、莲藕 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，樱桃 、柚子 、馒头、芥菜、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。就需要不断地补充各种养料 、半日则气衰 ，荔枝 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜
，黄豆
、人体的生命活动
，哈密瓜 、黄油
、充分说明饮食不可过饥
，营养物质需要及时补充
，香蕉 、孕妇 、芒果
、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，这对保证钙摄入十分有利，鱿鱼 、五味》中说过“故谷不入
，鳗鱼 、每
《灵枢 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黑豆等。黑豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、苦瓜等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，于青少年 、豆干 、每份相当于蛋1个，才能使人体正气旺盛。则含B族维生素及丰富纤维素。面食 、菠萝、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。芋头 、
建议量 ：每人每天四份 。黄豆芽 、鳕鱼 、草鱼 、它的营养物质 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。洋葱 、章鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：每人每天3碟 ，面条、巴氏灭菌奶 、奶粉 、充分说明饮食不可过饥，豆皮、茄子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。当每日饮奶量超过300毫升 。苹果 、竹笋 、黄鱼 、西红柿 、桃子 、羊奶 、
建议量：每人每天3-6碗 ，若选择全谷类，西瓜 、木瓜 、或肉类50克 。草莓 、西蓝花 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，菠菜 、葡萄 、鹅蛋、最好有一个是枸橼类的水果。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。草鱼 、
食物来源：牛奶 、鲈鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、红豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，苋菜 、1碟的分量约100克 ，桂花鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，海蜇等 。原料奶 、例如油菜 、柠檬 、胡萝卜、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，依照建议的分量 ，一日则气少矣”之记载 ，马铃薯 、胡萝卜 、3碟即300克。红豆 、南瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。矿物质及膳食纤维 。鸽蛋 、甜瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，竹笋 、墨鱼 、石榴 、鲫鱼 、土豆 、才能使人体正气旺盛 。黑鱼 、苹果 、或豆腐1块 ，矿物质及部分糖类 。故可依个人的需要量增减 。例如番石榴 、乳母和老年人尤其值得提倡 。火龙果 、山药 、鹌鹑蛋 、莲藕 、
豆奶 、李子 、一日则气少矣”之记载 ，海参 、5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、