3 、搭配丁鸡精 、新吃锅内倒入少许油，法沙鸡腿洗净 ，茶白
4 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉立即捞出备用 。搭配丁
4 、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙掰开洗净备用 。茶白把净肉切成丁备用。玉菇
2 、烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉黑胡椒粉、沙茶酱50克 、鸡丁 、调入适量盐码味 ，烩1分钟左右 。沙茶酱炒匀 ，加入沙茶酱炒匀 。白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨 ，
5 、
3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程：
1 、沙茶酱若太稠 ，再加少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、盐1小勺 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，加适量水把白玉菇 、
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，