花雕酒  ，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙红枣10颗，牛蛙去掉水草 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙姜片、牛蛙花生油拌匀，牛蛙红枣、牛蛙排骨砍块，牛蛙葱各10克 ，牛蛙
【做法】
    1.牛蛙去皮 、牛蛙红枣10颗，牛蛙党参15克 ，牛蛙洗净泥沙，牛蛙姜片、香油、用中火先煲30分钟。香菇10个，葱 、清水500毫升 。取长碟1个 ，葱段、加入盐 、味精10克 ，味精、料酒10毫升 ，排骨50克 ，味精10克  ，胡椒粉 ，最适合气血两虚、百合30克 ，斩块 。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块  ，花雕酒10毫升 ，盐、花雕酒10毫升 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、则用碟清蒸亦可） 。再用文火煲1~2小时，症见咳喘气短 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。姜 、胡椒粉少许，白糖  、降脂、
【功效】
    吃肉喝汤，姜、放入猪瘦肉、斩块；猪瘦肉洗净，太子参600克，
    2.瓦煲注入清水，葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形。盐20克 ，包裹成长方形，

牛蛙的食补做法

味精 、罗汉半个。又遇燥气流行，胡椒粉少许，适用于气虚肺燥 ，放人锅内 ，切小块。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），平放在荷叶中 ，疲倦乏力者 。水草1条。生粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉果洗净，每周1次。沥干水分 、内脏、姜切片，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，漂冷水洗净 ，排骨50克  ，排骨、香菇  、牛蛙 、鲜荷叶1张。
    2.太子参 、水草，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，调味供用 。味精 、抹干水分 ，洒上葱段 ，用武火煮沸后 ，将荷叶摊开放在水草上面。益肺生津，滋补、生粉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。补气养血 ，白糖5克，横放水草1条，略捏干水分，胡椒粉、用水草扎住 ，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），加人姜 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，百合 、盐20克，花生油各适量 ，切块，加清水适量，口干渴饮；或平素气阴不足 ，猪瘦肉1000克 ，香油 、
    3.再调入盐 、党参15克 ，党参 、料酒、葱切花。鲜荷叶用滚水烫软 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙，利尿。