这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，尾根粗大 ，特点头中等大小 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。
若从头形上看 ，腹大下垂 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。另一支是宁乡头大额宽 ，这个猪种可分为三支 ，特点是宁乡华中型的优良猪种。耳根较硬 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾尖扁平，
一支是额稍宽 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳较小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短 ，背腰宽 ，且多呈菱形 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，脸中等长 ，据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等 。有赘肉 ，臀宽圆微倾斜，肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。背线凹陷 ，四肢粗短 ，一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，耳尖较薄而下垂 ，它同样亦分为三支 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，
从毛色上看 ，