2 、热门放入锅中 。餐馆菜式
7、中少放清水大致盖过鸡爪。秘制鸡爪冲洗干净后 ,红烧大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪
5、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式香叶全部装入茶包袋,中少生抽两汤匙 、秘制
做法 :
1、红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪煮开后 ,热门
9 、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少料酒一汤匙 、冰糖10g 、
11 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
12、姜两片。加一汤匙料酒 。香叶小的两片、桂皮两小片 、
4、准备好食材和各种香料 。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、沥干。放入冰糖 。倒入鸡爪 ,
调味料:花椒一小把 、八角两个 、把花椒、桂皮、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,加入两片姜。再次煮开后转小火大约80分钟,(个人卫生还是要搞的哈 ,鸡爪倒入锅中,逐个减去指甲 。老抽三汤匙 、锅里放半锅清水,
原料 :鸡爪750g。
6 、至鸡爪酥烂入味,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、
8、八角、
