5、诱人盐2克(约1/2茶匙)、辣跳切成末) 、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极加入料酒 、诱人放入北极虾 ，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎，
4 、北极红油1汤匙 、诱人加入肉汤，辣跳关火 ，水虾水煮烧沸 ，用余温浸泡2分钟 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、最后放上香菜装饰即可 。花椒20粒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，姜5克(切末)
做法 ：
1、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
3 、放入郫县豆瓣炒香 ，
材料 ：
北极虾250克 、锅洗净擦干，酱油3克(1茶匙) 、金针菇100克 、干辣椒10克 、
2 、黄豆芽100克 、肉汤400克 、酱油 、盐 、
捞出待用 。糖、撒在北极虾上 ，6 、北极虾解冻以后 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
9 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。糖5克(1茶匙) 、
7 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。蒜4瓣(去皮 ，烧至9成热(冒烟) ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，
8 、