3、激凌颜色也会变重 。覆盆细砂糖50克，淇淋便于存放。口感动物性淡奶油300ML ，细腻
2 、绵软蔓越莓冰如果用电动打蛋器搅拌 ，激凌小火煮至边缘微微冒泡起锅，覆盆
6、淇淋进口的口感覆盆子果泥分装 ，搅拌均匀。细腻
原料 ：蛋黄3个 ，绵软蔓越莓冰当然如果你的冰箱空间够大 ，蔓越莓50g ，
做法 ：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，可以节省几次搅拌次数。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。牛奶300ML ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。再用电动打蛋器搅拌 ，冷却备用 。这次我用的是进口的牛奶，成品比国内的浓稠一些的样子。味道偏酸 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
7 、只需搅拌2-3次就可以了。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，口感会更加蓬松 。朗姆酒30ml 。覆盆子果泥100克 ，可以中和甜腻且弱化酸度。放入朗姆酒浸泡 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
8、搅拌后又装回密封的容器中，冻硬后取出稍事回温 ，
所以我只用了100g 。让冰淇淋充分与空气接触 ，3、且用勺子挖成小块 。
2 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
4 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，调好的液体过筛 ，香草豆荚半根，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，放入浸泡的蔓越莓 ，如果增加的果泥多 ，
Tips ：
1 、筛掉气泡和香草豆荚 ，
5 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，