2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄20天左右，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿添加一半糖 ，葡萄密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿全部留用；
5 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿捞出 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、沥干水分 ，
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、让葡萄皮 、室温下保存；
7 、白糖（6:1）
做法：
1 、放到阴凉处 ，果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、